L’IA pour la restauration et l’hôtellerie
Les employés IA de Sevenfold gèrent chaque réservation, réduisent les absences et publient vos contenus sociaux — pour que votre équipe offre un accueil d’exception.
100%
des appels de réservation traités
50%
d’absences en moins
3×
plus d’engagement social
5 jours
de l’inscription à la mise en service
La solution est là
Vous excellez dans l'accueil. L'IA agentique fait en sorte que rien ne passe à la trappe quand vous êtes débordé.
Des réservations traitées 24 h/24
Fini la tablée de huit qui appelle un vendredi soir et réserve chez le voisin parce que votre équipe ne peut pas interrompre le service. Chaque appel de réservation traité et enregistré — même à guichets fermés.
Des absences fortement réduites
Fini les tables vides lors de vos soirées les plus rentables, un chiffre d’affaires jamais récupérable. Des rappels automatiques partent 48 heures puis 4 heures avant chaque réservation, avec une option simple pour confirmer ou reporter.
Des demandes de groupes relancées
Fini les réservations de groupe et les demandes de privatisation qui s’éteignent après le premier échange. Chaque demande reçoit une réponse rapide et professionnelle, puis une relance structurée jusqu’à la confirmation.
Des contenus sociaux en pilote automatique
Fini les plats magnifiques qui ne sont jamais publiés après une journée de service. Vos suggestions du jour, vos cartes de saison et vos événements sont mis en avant régulièrement sur Instagram et Facebook — sans que votre équipe touche un téléphone.
…et ce n’est qu’un aperçu de ce que vos employés IA savent faire…
Votre équipe IA hôtellerie-restauration
Quatre employés IA conçus pour les restaurants et les établissements d’accueil.
Chacun est briefé sur votre carte, votre processus de réservation, vos formules événementielles et votre identité — pour prendre en charge la communication en amont pendant que votre équipe soigne l’expérience client.
Pour commencer
De l’inscription à une salle pleine en 3 à 5 jours.
Aucune configuration technique demandée à votre cuisine ni à votre salle. Votre responsable d’intégration s’occupe de chaque connexion et de chaque briefing — vous répondez simplement à des questions sur votre établissement.
1
Briefez votre équipe IA
Partagez vos cartes, vos horaires, vos règles de réservation, vos formules événementielles et la personnalité de votre établissement. Réalisé lors d’une session guidée avec votre responsable d’intégration.
~1 à 2 heures2
Connectez vos outils
Reliez votre plateforme de réservation. Connectez votre numéro de téléphone, vos comptes sociaux et votre site. Votre responsable d’intégration s’occupe de chaque connexion.
~Le jour même3
Choisissez vos préférences de confirmation
Décidez du délai d’envoi des rappels, du fonctionnement de la liste d’attente et du moment où une demande de privatisation est transmise à votre responsable.
30 minutes4
Passez en ligne
Votre équipe IA commence immédiatement à gérer les réservations, les messages et les contenus sociaux. Suivez tout depuis votre tableau de bord et actualisez selon vos cartes et vos horaires.
Accompagnement continu inclusPourquoi choisir Sevenfold
Pourquoi les établissements choisissent Sevenfold pour faire salle comble chaque soir.
Prend les réservations quand votre équipe est au plus fort du service
Le coup de feu et l’appel de réservation arrivent exactement au même moment. Sevenfold traite chaque appel même un vendredi soir saturé — pour ne jamais perdre une table à cause d’un téléphone sans réponse.
Ne laisse jamais une absence vider une table
Des rappels automatiques partent 48 heures puis 4 heures avant chaque réservation. Les annulations sont détectées et votre liste d’attente est contactée immédiatement — pour que vos soirées les plus rentables restent complètes.
Rend votre fil social aussi désirable que votre carte
Une belle cuisine mérite une belle présence sociale. Sevenfold crée et programme vos contenus Instagram et Facebook avec régularité — plats à l’honneur, événements, lancements de saison — sans une minute de votre équipe en salle.
Traite chaque message client avec le ton de votre maison
Questions d’allergènes, demandes de groupes, réponses aux avis Google — Sevenfold s’en charge avec professionnalisme et dans le bon registre. Chaque échange reflète la chaleur et la qualité de votre établissement.
Intégrations
Se connecte aux outils de votre établissement — opérationnel en quelques jours.
Sevenfold se connecte à votre système de réservation, votre téléphonie, votre messagerie, vos comptes sociaux et votre fichier clients — sans équipe informatique. Votre responsable d’intégration s’occupe de chaque connexion, généralement en un jour ouvré.
Questions et réponses
Tout ce qu’il faut savoir.
Avec quels systèmes de réservation Sevenfold s'intègre-t-il ?+
Sevenfold se connecte aux principales plateformes de réservation pour restaurants et lieux d’accueil. Les réservations se synchronisent en temps réel : quand votre réceptionniste IA enregistre une table, elle apparaît immédiatement dans votre système.
Sevenfold peut-il traiter les demandes de privatisation et de groupes ?+
Oui. Votre réceptionniste IA recueille toutes les demandes — nombre de convives, date, occasion, budget et régimes alimentaires — et les enregistre directement pour les formules standard ou les transmet à votre responsable événementiel avec tous les détails. Aucune demande ne reste sans réponse rapide et professionnelle.
Comment fonctionne la prévention des absences ?+
Votre réceptionniste IA envoie des rappels personnalisés aux intervalles que vous définissez — généralement 48 heures puis 4 heures avant la réservation. Les clients confirment ou reportent en un geste. Les annulations sont détectées immédiatement et le créneau est proposé automatiquement à votre liste d’attente.
Quel type de contenu social Sevenfold crée-t-il pour les restaurants ?+
Votre responsable réseaux sociaux IA crée des contenus adaptés au style de votre maison — suggestions du jour, nouveaux plats, dévoilement des cartes de saison, événements et promotions, contenus des coulisses. Vous fournissez les photos ; Sevenfold fournit les légendes, la programmation et le format propre à chaque plateforme.
Les clients sauront-ils qu'ils échangent avec une IA ?+
Votre réceptionniste IA s’exprime avec le ton de votre maison — chaleureux, accueillant et serviable. La plupart des clients vivent simplement une réponse rapide et professionnelle. De nombreux établissements la présentent comme leur service de réservation en ligne, et les clients apprécient la rapidité et la constance.
En combien de temps peut-on être opérationnel ?+
La plupart des établissements sont pleinement opérationnels en 3 à 5 jours ouvrés. Votre responsable d’intégration réalise les connexions et le briefing de l’équipe IA — aucune connaissance technique n’est demandée à votre salle ni à votre cuisine.
Prêt à cesser de perdre des réservations pendant le service ?
Découvrez précisément ce que Sevenfold ferait dans votre établissement — 30 minutes, sans engagement, sans pression.
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