Restauration & Hôtellerie

100%

des appels de réservation pris en charge

50%

moins de no-shows

3×

plus d’engagement social

5 jours

de l’inscription à la mise en service complète

La solution est là

Vous excellez en hospitalité. L'IA agentique s'assure que rien ne vous échappe quand vous êtes à fond.

Réservations prises 24h/24 et 7j/7

Fini les tables de huit qui appellent le vendredi soir et réservent ailleurs parce que votre équipe ne peut pas s’arrêter en plein service. Chaque appel de réservation est pris en charge et réservé — même en salle comble.

No-shows drastiquement réduits

Fini les tables vides vos soirs les plus rentables qui vous coûtent des revenus que vous ne pouvez jamais récupérer. Des rappels automatisés sont envoyés 48 heures et 4 heures avant chaque réservation — avec une option simple de confirmation ou de report.

Demandes de privatisation suivies

Fini les réservations de groupe et les demandes de dîner privé qui restent sans suite après la première demande. Chaque demande de privatisation reçoit une réponse rapide et professionnelle avec un suivi structuré jusqu’à la conversion.

Contenu social en pilote automatique

Fini les plats magnifiques non publiés après une longue journée de service. Vos plats du jour, menus saisonniers et événements sont mis en valeur sur Instagram et Facebook de façon régulière — sans que votre équipe touche un téléphone.

…et ce n’est qu’un avant-goût de tout ce que vos employés IA peuvent faire…

Votre équipe IA hôtellerie

Quatre employés IA conçus pour les restaurants et les établissements hôteliers.

Chacun briefé sur votre menu, votre processus de réservation, vos forfaits événements et votre marque — gérant les communications en salle pour que votre équipe se concentre sur l’expérience client.

Réceptionniste IA

Réceptionniste

What I can do:

Appels de réservation pris pendant le service
Tables réservées dans votre système
Demandes de privatisation capturées et suivies
Annulations comblées depuis la liste d’attente
Grandes réservations gérées professionnellement
Occasions spéciales notées à la réservation
Régimes alimentaires collectés en amont

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Expert Live Chat IA

Expert Live Chat

What I can do:

Demandes web converties en réservations
Questions sur les menus et allergènes répondues
Détails des occasions spéciales notés
Réservations de groupe qualifiées et suivies
DM sociaux convertis en réservations

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Responsable réseaux sociaux IA

SASHA

What I can do:

Plats du jour publiés régulièrement
Événements et promotions annoncés à l’avance
Contenu dans les coulisses de la cuisine créé
Légendes culinaires rédigées dans votre ton
Nouveaux plats du menu mis en valeur en ligne
Contenu sur l’atmosphère de l’établissement publié régulièrement

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Rédacteur IA

CLEO

What I can do:

Descriptions de menu saisonnières rédigées
Packages de privatisation écrits pour convertir
Newsletter client envoyée mensuellement
Invitations événementielles rédigées à temps

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Pour commencer

De l’inscription à la salle comble en 3 à 5 jours.

Aucune configuration technique de votre équipe en cuisine ou en salle. Votre responsable d’onboarding gère chaque intégration et briefing — vous n’avez qu’à répondre aux questions sur votre établissement.

Briefez votre équipe IA

Partagez vos menus, vos horaires d’ouverture, vos règles de réservation, vos packages événements et la personnalité de votre établissement. Fait en une session guidée avec votre responsable d’onboarding.

~1 à 2 heures

Connectez vos outils

Reliez OpenTable, SevenRooms ou votre plateforme de réservation. Connectez votre numéro de téléphone, vos comptes sociaux et votre site web. Votre responsable d’onboarding gère chaque intégration.

~Même jour

Configurez vos préférences de confirmation

Choisissez à quel délai les rappels sont envoyés, comment fonctionne le remplacement depuis la liste d’attente, et quand les demandes de privatisation remontent à votre responsable.

30 minutes

Mise en service

Votre équipe IA commence immédiatement à gérer les réservations, les messages et le contenu social. Suivez tout depuis votre tableau de bord et mettez à jour selon les changements de menus ou d’horaires.

Support continu inclus

Pourquoi choisir Sevenfold

Pourquoi les établissements hôteliers choisissent Sevenfold pour faire salle comble chaque soir.

Prend les réservations quand votre équipe est la plus chargée

La ruée du dîner et l’appel de réservation entrant se produisent exactement au même moment. Sevenfold répond à chaque appel de réservation même un vendredi soir en plein rush — pour ne jamais perdre une réservation à cause d’un téléphone sans réponse.

Ne laisse jamais un no-show vider une table

Des rappels automatisés sont envoyés 48 heures et 4 heures avant chaque réservation. Les annulations sont détectées et votre liste d’attente est contactée immédiatement — pour que vos soirs les plus rentables restent complets.

Garde votre fil social aussi attrayant que votre menu

Une belle cuisine mérite une belle présence sociale. Sevenfold crée et planifie votre contenu Instagram et Facebook de façon régulière — mises en avant des plats, événements, lancements saisonniers — sans une minute de votre équipe en salle.

Gère chaque message client dans la voix de votre établissement

Questions sur les allergènes, demandes de réservation de groupe, réponses aux avis Google — Sevenfold les gère tous professionnellement et dans le caractère de votre établissement.

Réserver ma démo gratuite

Intégrations

Se connecte aux outils de votre établissement — en service en quelques jours.

Sevenfold se connecte à votre système de réservation, votre téléphone, votre e-mail, vos comptes sociaux et votre base de données clients — sans équipe informatique requise.

Ce que disent les établissements

Restaurants et établissements hôteliers qui ont fait le changement.

★★★★★

Nous rationnions 10 à 15 appels de réservation chaque vendredi et samedi parce que nous ne pouvions pas quitter la salle pour répondre au téléphone. Depuis Sevenfold, tout est capturé. Nos samedis soirs sont régulièrement complets, notre taux de no-show a diminué de moitié, et j’ai véritablement arrêté de m’inquiéter pour les réservations pendant le service.

Marco B.

Propriétaire · Restaurant italien, Melbourne (70 couverts)

★★★★★

Gérer les réservations, les réseaux sociaux et les messages clients dans trois établissements était un casse-tête permanent. Sevenfold gère tout simultanément — chaque établissement obtient la même qualité de réponse et de contenu, et mon équipe peut se concentrer sur le service.

Jessica L.

Responsable des opérations · Groupe de restaurants, Sydney (3 établissements)

★★★★★

CLEO rédige maintenant tout notre copy de menu saisonnier. Je passais des heures à créer des descriptions pour chaque plat — maintenant je donne à CLEO le profil aromatique et les ingrédients clés et il me revient avec un copy magnifique et évocateur.

Daniel C.

Chef-propriétaire · Restaurant gastronomique, Brisbane

Questions et réponses

Tout ce que vous devez savoir.

Avec quels systèmes de réservation Sevenfold s'intègre-t-il ?+

Sevenfold se connecte avec OpenTable, SevenRooms, ResDiary, Now Book It, TableAgent et la plupart des autres plateformes de réservation pour restaurants et établissements. Les réservations se synchronisent en temps réel.

Sevenfold peut-il gérer les demandes de privatisation et de dîner privé ?+

Oui. Votre réceptionniste IA capture toutes les demandes de privatisation — taille du groupe, date, occasion, budget et régimes alimentaires — et les réserve directement ou les transmet à votre responsable événements avec tous les détails.

Comment fonctionne la prévention des no-shows ?+

Votre réceptionniste IA envoie des rappels automatisés et personnalisés aux intervalles que vous définissez — généralement 48 heures et 4 heures avant la réservation. Les clients peuvent confirmer ou reporter en un tap. Les annulations sont détectées immédiatement et le créneau est proposé à votre liste d’attente automatiquement.

Quel type de contenu social Sevenfold crée-t-il pour les restaurants ?+

Votre responsable réseaux sociaux IA crée du contenu culinaire et de salle adapté au style de votre restaurant — plats du jour, lancements de nouveaux plats, révélations de menus saisonniers, événements et promotions, et contenu dans les coulisses.

Les clients sauront-ils qu'ils communiquent avec une IA ?+

Votre réceptionniste IA communique dans la voix de votre établissement — chaleureuse, accueillante et serviable. La plupart des clients vivent simplement une réponse rapide et professionnelle.

Combien de temps faut-il pour être opérationnel ?+

La plupart des restaurants et établissements sont entièrement opérationnels en 3 à 5 jours ouvrés. Votre responsable d’onboarding gère la configuration de l’intégration et le briefing de l’équipe IA — aucune connaissance technique requise.