咖啡店 AI 方案
Sevenfold 的 AI 員工專為咖啡店行業而訓練。它們接聽每通來電、接住每個包場及到會查詢，並讓熟客保持連繫 — 而您的咖啡師留在咖啡機前。
100%
來電全部接住
50%
報價成交率提升
3×
Google 評價增幅
3 日
由開通到投入運作
有訓練有素的 AI 員工，工作不再積壓。
咖啡出品如常完成。周邊的一切也一樣。
每通來電都有人接，每次都是
不再有客人在高峰時段打來、無人接聽，然後把訂單帶到街尾。每通來電即時接聽 — 落單、解答、記下查詢 — 而您的咖啡師連一杯都不用停。
包場及活動有人預約，不再錯過
不再有生日派對、團體聚會及私人包場查詢響到斷線或躺著沒人讀。每個包場查詢都獲即時回應、細節完整記錄，並有結構地跟進直到落實。
餐牌及營業時間問題全天候處理
不再有店員停下手上工作解釋燕麥奶選項或星期日的營業時間。關於餐牌、飲食禁忌、時間及位置的每個問題都即時解答 — 任何時間、任何日子。
熟客與評價自動增長
不再有忠實客人悄悄流失、出色咖啡無人留評。每週精選發給您的名單、每張到會訂單後發出評價邀請 — 您睡覺時，Google 檔案自己成長。
……而這只是您的 AI 員工能力的一小部分……
讓您每日工作更輕鬆的 AI 員工。
給您的咖啡店
一支更大的團隊。
由電話落單到訂枱，AI 員工接聽每通來電、處理預訂、宣傳推廣、令客人再次光臨 — 讓您專心出餐。
如何開始
由開通到不再漏接任何來電，只需 3 天。
沒有複雜設定，也不用懂電腦。您的開通顧問會處理每一項連接 — 您只需回答一些關於店舖及咖啡的問題。
1
為您的 AI 團隊做簡報
分享您的餐牌、營業時間、飲食禁忌選項、包場套餐，以及您店裡與客人說話的方式。這一步會在開通顧問陪同下的環節中完成 — 通常在早上高峰之後。
約 1 小時2
連接您的工具
接上您的電話號碼、預約日曆、網站及社交帳戶。來電及查詢會開始自動經 Sevenfold 處理。
約當日完成3
設定您的規則
訂定取餐的預備時間、包場的最低消費及預約期限、哪些預約需要您親自批核，以及哪些查詢要即時上報給您。
30 分鐘4
正式上線
您的 AI 團隊即時開始接聽來電、預約包場、跟進報價及發布內容。每朝呷著第一杯 flat white 看一看儀表板即可。
包含持續支援為何選擇 Sevenfold
為何咖啡店選擇 Sevenfold 拓展生意，而不用把咖啡師從咖啡機前調走。
咖啡師沖煮時，電話有人接
您一天最忙的一小時，正是電話響得最密的一小時。Sevenfold 即時接聽每通來電 — 落單、提問、包場查詢 — 您的團隊永遠不用在人龍與電話之間二選一。
把活動查詢變成落實的包場
生日會、迎嬰派對、會社聚會、私人包場 — 漏接一通電話就是整場預約流失。Sevenfold 完整記錄每個包場查詢，並一直跟進到日期落實為止。
在光顧與光顧之間留住您的社區
每週精選發給名單、新咖啡豆上 Instagram、每張到會訂單後邀請評價 — Sevenfold 讓您的店常在客人的生活裡，別家永遠成不了他們的新蒲點。
每月救回一場預約就已回本
只要 Sevenfold 替您接住一場本來會錯過的包場，或落實一張寫字樓恆常訂單，成本就已經回本有餘。大部分咖啡店在第一星期就見到正回報。
整合
連接您店裡的工具 — 由開通顧問代為設定。
Sevenfold 可連接您的電話、預約日曆、網站及社交帳戶 — 完全不用懂電腦。每項連接都由您的開通顧問處理，一般於一個工作天內完成。
問與答
您需要知道的一切。
早上高峰的來電，Sevenfold 真的應付得來嗎？
應付得來。您的 AI 接待員即時接聽每通來電 — 不用排隊、沒有忙音。按您的餐牌代客落單並給出切實的取餐時間、按您的簡報解答問題、完整記錄包場查詢。您的咖啡師完全不用碰電話。答案均來自您提供給 AI 知識庫的資料 — 您的網站、上載的文件及文字內容。AI 員工絕不會捏造細節；如資料未涵蓋，會如實說明，並提出轉接真人跟進。
包場及活動預約是如何運作的？
您的 AI 接待員會記下每個活動查詢 — 日期、人數、場合、到會需要 — 查看您的包場日曆，然後按您訂定的規則暫定預約，或連同完整細節轉交給您。MAX 之後會跟進每份報價，直到日期確認為止。
飲食禁忌、奶類選項及營業時間的提問怎樣處理？
您的 AI 團隊會就完整餐牌、奶類及飲食禁忌選項、營業時間及假期安排接受簡報。燕麥奶的提問、無麩質的查詢、「長假期有沒有開」— 全部即時準確解答，全天候，不打斷樓面運作。答案均來自您提供給 AI 知識庫的資料 — 您的網站、上載的文件及文字內容。AI 員工絕不會捏造細節；如資料未涵蓋，會如實說明，並提出轉接真人跟進。
客人會知道自己正在跟 AI 對話嗎？
您的 AI 接待員會以您店裡的語氣說話 — 親切、爽快、有街坊味。大部分客人感受到的，就是一次快速而準確的回應。不少店會把它介紹為預約及落單專線，熟客最喜歡的是電話再也不會響到斷線。
我們的精選和咖啡豆經常轉款，Sevenfold 跟得上嗎？
跟得上。在儀表板上幾秒鐘就能更新精選、咖啡豆或營業時間 — 或者直接告訴您的 AI 團隊。電話應對、社交貼文及客戶推廣會即時反映改動，上星期的單一產地豆絕不會許諾給今天的來電者。
小型獨立咖啡店值得用嗎？
獨立小店尤其值得 — 每通漏接來電、每場沒接住的包場都傷得更重。只要 Sevenfold 每月接住一場包場、每星期救回幾張漏接的訂單，這筆投資就已經回本有餘。評價增長與本地搜尋提升更是額外的複利。
