餐飲及酒店業 AI 方案
Sevenfold 的 AI 員工專為餐飲業而訓練。它們處理每個訂座、減少甩底並發布社交內容 — 讓您的團隊專心提供出色的款待體驗。
100%
訂座來電獲處理
50%
甩底減少
3×
社交互動增幅
5 日
由開通到投入運作
有訓練有素的 AI 員工，工作不再積壓。
餐飲服務如常完成。周邊的一切也一樣。
全天候處理訂座
不再有八人枱在星期五晚上打來，因為樓面走不開而轉去隔籬訂。每通訂座來電都有人接、都能落單 — 即使餐廳已經爆滿。
甩底大幅減少
不再有最賺錢的晚市出現空枱，那些收入永遠追不回來。系統會在每次訂座前 48 小時及 4 小時自動發出提醒，並提供簡單的確認或改期選項。
大枱查詢獲跟進
不再有大枱訂座及包場查詢在第一次接觸後就此無聲無息。每個查詢都會得到迅速而專業的回覆，並進入有結構的跟進流程，直至確認為止。
社交內容自動運作
不再有精心製作的菜式，做完一整日之後從沒發出過。您的是日精選、季節菜單及活動，都會定期在 Instagram 及 Facebook 曝光 — 而團隊完全不用碰手機。
……而這只是您的 AI 員工能力的一小部分……
讓您每日工作更輕鬆的 AI 員工。
給您的餐廳
一支更大的團隊。
由電話落單到訂枱，AI 員工接聽每通來電、處理預訂、宣傳推廣、令客人再次光臨 — 讓您專心出餐。
如何開始
由開通到坐滿全場，只需 3 至 5 天。
廚房及樓面完全不用做技術設定。您的開通顧問會處理每一項連接及簡報 — 您只需回答一些關於場所的問題。
1
為您的 AI 團隊做簡報
分享您的菜單、營業時間、訂座規則、活動套餐及場所個性。這一步會在開通顧問陪同下的導引環節中完成。
約 1 至 2 小時2
連接您的工具
接上您的訂座平台。連接電話號碼、社交帳戶及網站。每項連接都由開通顧問負責。
約當日完成3
選擇確認方式
決定提醒何時發出、輪候名單如何運作，以及包場查詢在甚麼情況下轉交您的經理。
30 分鐘4
正式上線
您的 AI 團隊即時開始處理訂座、訊息及社交內容。所有情況都可在儀表板上一覽無遺，並可隨菜單及時間更新調整。
包含持續支援為何選擇 Sevenfold
為何款待場所選擇 Sevenfold，讓每晚都座無虛席。
在團隊最忙的時候照樣接下訂座
營業高峰與訂座來電，偏偏總是同時發生。即使是爆滿的星期五晚上，Sevenfold 都會處理每通來電 — 讓您不會再因為無人接聽而失去一枱客人。
絕不讓甩底空出一張枱
系統會在每次訂座前 48 小時及 4 小時發出自動提醒。一有取消即時察覺，並馬上聯絡輪候名單 — 讓您最賺錢的晚市保持滿座。
讓您的社交版面同菜單一樣誘人
出色的菜式值得同樣出色的社交呈現。Sevenfold 穩定地製作及排期您的 Instagram 及 Facebook 內容 — 主打菜式、活動、季節發布 — 而樓面同事一分鐘都不用花。
以您店家的語氣處理每則客人訊息
敏感食材查詢、大枱要求、Google 評價回覆 — Sevenfold 一律以專業而恰當的語氣處理。每次互動，都反映您場所的溫度與水準。
整合
連接您場所的各項工具 — 數天內即可運作。
Sevenfold 可連接您的訂座系統、電話系統、電郵、社交帳戶及客戶名單 — 無需 IT 團隊。每項連接都由您的開通顧問處理，一般於一個工作天內完成。
問與答
您需要知道的一切。
Sevenfold 可以整合哪些訂座系統？
Sevenfold 可連接主流的餐廳及款待場所訂座平台。訂座會實時同步：當 AI 接待員落實一張枱，它會即時出現在您的系統中。
Sevenfold 可以處理包場及大枱查詢嗎？
可以。您的 AI 接待員會收集所有細節 — 人數、日期、場合、預算及飲食需要 — 並就標準套餐直接落單，或連同完整資料轉交您的活動經理。沒有查詢會得不到迅速而專業的回覆。
減少甩底是如何運作的？
您的 AI 接待員會按您設定的時間發出個人化提醒 — 一般是訂座前 48 小時及 4 小時。客人一按即可確認或改期。一有取消即時察覺，該時段會自動提供給輪候名單上的客人。
Sevenfold 為餐廳製作哪類社交內容？
您的 AI 社交媒體經理會按您店家的風格製作內容 — 是日精選、新菜式、季節菜單揭盅、活動及優惠、幕後花絮。您提供相片，Sevenfold 提供文案、排期及各平台的合適格式。
客人會知道自己正在跟 AI 對話嗎？
您的 AI 接待員會以您店家的語氣溝通 — 親切、好客、樂於幫忙。大部分客人感受到的，就是一次快速而專業的回應。不少場所會把它介紹為「網上訂座服務」，而客人很欣賞那份速度與一致性。
多快可以投入運作？
大部分場所在 3 至 5 個工作天內就能全面運作。您的開通顧問會完成各項連接及 AI 團隊簡報 — 樓面及廚房完全不用具備任何技術知識。
