外賣店及咖啡店 AI 方案
Sevenfold 的 AI 員工專為外賣餐飲而訓練。它們接聽每張電話訂單、跟進每份到會報價，並讓熟客保持連繫 — 而您的團隊專心讓人龍前進。
100%
來電全部接聽
55%
到會報價成交率提升
3×
Google 評價增幅
3 日
由開通到投入運作
有訓練有素的 AI 員工，工作不再積壓。
外賣出餐如常完成。周邊的一切也一樣。
每張電話訂單都接住
不再有客人早上 7 時 45 分打來、無人接聽，轉頭幫襯隔籬那間。每通來電即時接聽 — 落好單、確認取餐時間，客人還未掛線，單據已在您手上。
每份到會報價都獲跟進
不再有寫字樓到會查詢在您報價後就此沉寂。每份到會報價都會在第 2 及第 5 天收到專業而個人化的跟進 — 把本來會落在最快跟進者手上的企業訂單贏回來。
餐牌及營業時間問題全天候解答
不再有店員沖到一半停下來解釋有沒有無麩質卷餅、公眾假期開不開。關於餐牌、時間、飲食禁忌及位置的每個問題都即時解答 — 電話或訊息，任何時間。
熟客按時被帶回來
不再有忠實客人因為沒有人提醒而漸行漸遠。每週精選、新品及喚回訊息自動發給您的客戶名單 — 淡靜的早晨重見熟悉的面孔。
……而這只是您的 AI 員工能力的一小部分……
讓您每日工作更輕鬆的 AI 員工。
給您的外賣店
一支更大的團隊。
由電話落單到訂枱，AI 員工接聽每通來電、處理預訂、宣傳推廣、令客人再次光臨 — 讓您專心出餐。
如何開始
由開通到接住每張訂單，只需 3 天。
沒有複雜設定，也不用懂電腦。您的開通顧問會處理每一項連接 — 您只需回答一些關於餐牌及店舖的問題。
1
為您的 AI 團隊做簡報
分享您的餐牌、營業時間、飲食禁忌選項、到會套餐，以及您與客人說話的方式。這一步會在開通顧問陪同下的環節中完成 — 通常在午市高峰與打烊之間。
約 1 小時2
連接您的工具
接上您的電話號碼、落單系統、網站及社交帳戶。來電及查詢會開始自動經 Sevenfold 處理。
約當日完成3
設定您的規則
訂定取餐的預備時間、到會的最低消費及預約期限、哪些訂單需要您親自批核，以及大額訂單何時要即時標示給您。
30 分鐘4
正式上線
您的 AI 團隊即時開始接聽來電、代客落單、跟進到會報價及發布精選。每朝呷著第一杯咖啡看一看儀表板即可。
包含持續支援為何選擇 Sevenfold
為何外賣店選擇 Sevenfold 接住每張訂單，而不用加人手。
在您雙手不得空時替您接電話
高峰與響個不停的電話，每天都在同一時間出現。Sevenfold 即時接聽 — 落單、確認取餐、單據直送櫃枱 — 而您的團隊專心讓人龍前進。
把到會查詢變成長期企業客戶
一個寫字樓到會客戶每年可以價值以千元計。Sevenfold 即時回應每個到會查詢、跟進每份報價直到成交 — 讓區內的企業訂單落在您手上，而不是最快跟進的那間店。
留住熟客，填滿淡靜的日子
每週精選、新品發布及喚回訊息自動發給您的客戶名單。熟客常被提醒、淡靜的早晨填滿，推廣自己運轉，您專心出餐。
單是漏接的訂單就足以回本
只要 Sevenfold 每星期接住幾張本來會漏掉的電話訂單、每月成交一份到會報價，成本就已經回本有餘。大部分外賣店在第一星期就見到正回報。
整合
連接您店裡的工具 — 由開通顧問代為設定。
Sevenfold 可連接您的電話、落單系統、網站及社交帳戶 — 完全不用懂電腦。每項連接都由您的開通顧問處理，一般於一個工作天內完成。
問與答
您需要知道的一切。
高峰時段 Sevenfold 真的可以代客落單嗎？
可以。您的 AI 接待員即時接聽每通來電、按您的餐牌落好整張訂單、按您訂定的規則確認切實的取餐時間，並把單據送到您的櫃枱或落單系統。訂單一落，您的團隊即時看到 — 全程沒有人需要碰電話。
到會跟進是如何運作的？
到會報價一經發出，跟進流程就會自動啟動。MAX 會按您選定的間隔 — 一般是報價後第 2 及第 5 天 — 發出親切而個人化的跟進，提及該次活動的具體內容，並主動提出按飲食禁忌或人數調整。本來會無聲流失的訂單，會被一直追到成交為止。
飲食禁忌、營業時間或餐牌的提問怎樣處理？
您的 AI 團隊會就完整餐牌、飲食禁忌選項、營業時間及公眾假期安排接受簡報。無麩質的提問、清真的查詢、「公眾假期有沒有開」— 全部即時準確解答，全天候，店員永遠不用在出餐途中停下來重複同樣的答案。答案均來自您提供給 AI 知識庫的資料 — 您的網站、上載的文件及文字內容。AI 員工絕不會捏造細節；如資料未涵蓋，會如實說明，並提出轉接真人跟進。
客人會知道自己正在跟 AI 對話嗎？
您的 AI 接待員會以您店裡的語氣說話 — 親切、爽快、有街坊味。大部分客人感受到的，就是快速的回應和準確的訂單。不少店會把它介紹為落單專線，熟客最欣賞的是早上八點再也聽不到忙音。
我們的精選每日轉款，Sevenfold 跟得上嗎？
跟得上。在儀表板上幾秒鐘就能更新精選 — 或者直接告訴您的 AI 團隊。電話應對、社交貼文及客戶推廣會即時反映最新餐牌，昨天的精選絕不會許諾給今天的來電者。
單店經營的小店值得用嗎？
小店尤其值得 — 每張流失的訂單您都感受至深。只要 Sevenfold 每星期接住幾張漏接的電話訂單、每月落實一個到會客戶，這筆投資就已經回本有餘。評價增長與每週精選推廣更是額外的複利。
